治痛风应该吃什么食物？

痛风患者在饮食上应选择低嘌呤食物，以减少尿酸生成和沉积。建议多摄入新鲜蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、黄瓜、苹果、橙子等，它们富含维生素和矿物质，有助于降低尿酸水平。适量食用全谷物和低脂乳制品，如燕麦、糙米、低脂牛奶和酸奶，它们富含膳食纤维和优质蛋白质，有助于控制体重和改善代谢。避免高嘌呤食物，如红肉、海鲜、动物内脏等，同时减少酒精摄入，特别是啤酒，因为它会增加尿酸生成。保持充足水分摄入，有助于尿酸排泄。