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痛风不能吃什么食物

邱明亮 风湿免疫科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

痛风患者在饮食上需要特别注意,通常应避免高嘌呤食物、高脂肪食物和高糖食物。这些食物可能加剧痛风症状或诱发痛风发作。

1.高嘌呤食物:痛风患者应限制摄入如动物内脏、海鲜等富含嘌呤的食物。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,而尿酸水平过高是痛风的主要原因。

2.高脂肪食物:过多的脂肪摄入会增加体内尿酸的生成,同时也会影响尿酸的排泄。因此,痛风患者应减少肥肉、油炸食品等高脂肪食物的摄入。

3.高糖食物:高糖食品如甜点、含糖饮料等,虽然不直接增加尿酸水平,但它们可能导致体重增加,间接影响尿酸的排泄,从而可能加重痛风症状。

痛风患者在日常饮食中应选择低嘌呤、低脂肪和低糖的食物,如新鲜蔬菜、水果和全谷物。同时,保持适量的水分摄入,有助于促进尿酸排泄。如果痛风症状持续或加重,应及时就医,遵循医生的建议进行治疗。

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