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痛风不能吃什么肉

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

痛风患者通常需要避免食用高嘌呤的食物,因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,而尿酸水平过高是导致痛风的主要原因。肉类中嘌呤含量普遍较高,因此痛风患者在日常饮食中应谨慎选择。

1.红肉:红肉如牛肉、羊肉等含有较高的嘌呤,痛风患者应尽量减少这类食物的摄入。

2.内脏:动物内脏如肝、肾等嘌呤含量极高,是痛风患者应该避免的食物。

3.海鲜:部分海鲜如虾、蟹等嘌呤含量也较高,痛风患者应限制食用。

痛风患者在日常生活中应注意低嘌呤饮食,多摄入蔬菜和水果,保持适量运动,促进尿酸排泄。同时,定期监测血尿酸水平,必要时应及时就医,遵循医嘱进行合理治疗。

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