儿童吃什么鱼最有营养？

儿童食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类最为有益，如三文鱼、鳕鱼和鲈鱼等。这些鱼类含有丰富的DHA和EPA，对儿童大脑发育和视力保护具有重要作用。同时，它们还提供了高质量的蛋白质和必需的微量元素，如锌和硒，有助于儿童的健康成长。在选择鱼类时，应避免汞含量较高的鱼类，如鲨鱼、剑鱼和金枪鱼等，以减少对儿童健康的潜在风险。烹饪时应采用健康的烹饪方法，如蒸煮或烤制，以保留鱼类的营养成分。