孕妇可以吃绿豆吗？

孕妇在饮食上需要特别注意，绿豆作为一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对孕妇和胎儿的健康有一定的益处。然而，绿豆性寒，过量食用可能会导致孕妇出现腹泻等不适症状。因此，孕妇可以适量食用绿豆，但应避免过量，以免影响身体健康。同时，孕妇在食用绿豆时，最好选择煮熟的方式，以减少绿豆的寒性，更有利于消化吸收。总之，孕妇适量食用绿豆是可以的，但需注意量的控制和烹饪方式。