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绿豆芝麻可以同吃吗

2024-08-08 12:56:181783人阅读

问题描述:(男 ,29岁)绿豆芝麻可以同吃吗

医生回答(1)

王春华主任医师

江西省中西医结合医院中医科

绿豆和芝麻可以同吃,它们搭配在一起不仅口感丰富,还具有一定的营养价值和健康益处。绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效。芝麻则富含不饱和脂肪酸、维生素E和钙等营养成分,有助于滋养肝肾、润肠通便。将绿豆和芝麻搭配食用,可以提高食物的营养价值,促进身体健康。不过,需要注意的是,绿豆和芝麻都属于寒凉性食物,体质虚寒的人应适量食用,以免影响身体健康。同时,绿豆和芝麻在烹饪时也要注意火候和时间,以免破坏其营养成分。总之,绿豆和芝麻可以同吃,但要根据个人体质和需求适量食用。
2024-08-08

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