全脂牛奶和脱脂牛奶哪个更健康？

全脂牛奶和脱脂牛奶的健康效益取决于个体的营养需求和健康状况。全脂牛奶含有较高的脂肪和热量，适合需要额外能量和脂肪摄入的人群，如儿童、青少年和运动员。脱脂牛奶则含有较低的脂肪和热量，适合需要控制脂肪摄入的人群，如减肥者、老年人和心血管疾病患者。对于大多数人来说，适量摄入全脂牛奶可以提供必需的脂肪和脂溶性维生素，而脱脂牛奶则有助于控制总热量摄入。因此，选择全脂牛奶还是脱脂牛奶应根据个人的营养需求和健康状况来决定。