氯化钾可以当食用盐吗？

氯化钾是一种无机化合物，化学式为KCl，主要用于工业和医疗领域。虽然氯化钾含有人体必需的钾元素，但其化学性质与食用盐（氯化钠）不同，且氯化钾具有一定的毒性，过量摄入可能导致严重的健康问题，如高钾血症，严重时甚至危及生命。因此，氯化钾不能作为食用盐替代品，应严格遵循专业指导，在医疗监督下使用。