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高蛋白质食品有哪些?

2025-05-27 18:44:2712655人阅读

问题描述:(男 ,39岁)高蛋白质食品有哪些?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

高蛋白质食品主要包括动物性食品和植物性食品两大类。动物性食品中,肉类如牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等含有丰富的蛋白质;蛋类如鸡蛋、鸭蛋等也是蛋白质的良好来源;奶制品如牛奶、酸奶、奶酪等同样富含蛋白质。植物性食品中,豆类及其制品如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等含有较高的植物蛋白;坚果类如核桃、杏仁、花生等也含有一定量的蛋白质。这些食物在合理搭配饮食中,可以为人体提供必需的氨基酸,有助于维持身体健康。
2025-05-27

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