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高蛋白质食物有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

高蛋白质食物通常有肉类、鱼类、奶制品和豆类等。这些食物是蛋白质的主要来源,对于维持身体健康和促进肌肉生长至关重要。

1.肉类:牛肉、猪肉和鸡肉等肉类是蛋白质的优质来源。它们不仅含有高量的蛋白质,还提供了必需氨基酸,有助于肌肉修复和增长。

2.鱼类:鲑鱼、金枪鱼和鲈鱼等富含蛋白质的鱼类,同时含有健康的欧米茄-3脂肪酸,对心脏健康有益。

3.奶制品和豆类:牛奶、奶酪和豆腐等食物含有丰富的植物和动物蛋白质。它们是素食者和乳糖不耐症患者的良好选择。

为了保持健康,建议在日常饮食中均衡摄入这些高蛋白质食物,并结合适量的运动。如果出现蛋白质摄入不足或过量的情况,应及时咨询医生,以获得专业的饮食建议。

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