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补血补蛋白质的食物有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

补血补蛋白质的食物通常有红肉、豆类和蛋类等。这些食物富含铁质和优质蛋白质,对于维持身体健康和促进血红蛋白合成具有重要作用。

1.红肉:牛肉、羊肉和猪肉等红肉含有丰富的血红素铁,易于人体吸收,是补血的良好来源。

2.豆类:大豆、红豆、绿豆等豆类食物不仅蛋白质含量高,还含有非血红素铁,适量食用有助于补充蛋白质和铁质。

3.蛋类:鸡蛋、鸭蛋等蛋类含有丰富的优质蛋白质和微量元素,是日常饮食中补充蛋白质的常见选择。

在日常饮食中,应注重食物的多样性和均衡,适量摄入上述食物以满足身体对铁质和蛋白质的需求。若出现贫血症状,应及时就医检查,并在医生指导下调整饮食或采取其他治疗措施。

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