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蓝莓能和牛奶一起榨汁吗?

2025-05-27 16:21:371239人阅读

问题描述:(女 ,32岁)蓝莓能和牛奶一起榨汁吗?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

蓝莓与牛奶一起榨汁是可以的,这种搭配不仅口感丰富,而且营养价值较高。蓝莓富含花青素、维生素C和膳食纤维等营养成分,具有抗氧化、保护视力等功效。牛奶则含有优质蛋白质、钙和维生素D等,有助于骨骼健康和肌肉发育。两者结合可以提供丰富的营养素,适合各年龄段人群食用。然而,需要注意的是,部分人群可能对牛奶中的乳糖不耐受,这种情况下应谨慎饮用。此外,蓝莓中的酸性物质可能会影响牛奶中的蛋白质结构,导致部分营养成分不易被人体吸收。因此,建议在榨汁后尽快饮用,以保留更多的营养成分。
2025-05-27

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