食品添加剂对人体有害吗？

食品添加剂在合理使用范围内对人体通常是安全的。它们被广泛应用于食品工业，以改善食品的色、香、味，延长保质期，增加营养价值等。然而，过量或不当使用食品添加剂可能对人体健康产生不良影响。长期摄入过量的食品添加剂可能导致肝脏、肾脏等器官负担加重，甚至引发慢性疾病。因此，消费者应选择信誉良好的品牌和产品，并关注食品标签上的成分信息，以确保饮食安全。