唾液的六大功能是什么？

唾液是一种复杂的生物液体，具有多种生理功能。首先，唾液具有消化作用，其中的淀粉酶可以初步分解食物中的淀粉。其次，唾液具有润滑作用，有助于食物的咀嚼和吞咽。第三，唾液具有清洁作用，可以清除口腔内的食物残渣和细菌。第四，唾液具有保护作用，其中的抗菌成分可以抑制口腔内细菌的生长。第五，唾液具有缓冲作用，可以中和口腔内的酸性物质，保护牙齿。最后，唾液还具有感觉作用，通过味觉感受器感知食物的味道。