乌鸡肉能吃吗？

乌鸡肉是可以食用的。乌鸡，又称为黑羽鸡，是一种营养价值较高的家禽，其肉质细嫩、味道鲜美。乌鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养成分，对人体健康具有积极作用。适量食用乌鸡肉有助于增强免疫力、改善贫血症状、促进生长发育等。然而，对于某些特定人群，如患有高胆固醇、痛风等疾病的患者，应在医生指导下适量食用。总之，乌鸡肉是一种健康的食物选择，适合大多数人食用。