血糖高患者能吃鸡肉吗

糖尿病患者在饮食管理中，适量摄入鸡肉是可以的。鸡肉是一种低脂肪、高蛋白的食物，含有丰富的优质蛋白质，对于糖尿病患者来说，适量食用有助于维持血糖稳定。然而，患者在食用鸡肉时应注意选择去皮的鸡肉，避免摄入过多的脂肪。同时，烹饪方式也应以清淡为主，避免油炸或高热量的烹饪方法。此外，患者应将鸡肉作为整体饮食计划的一部分，结合其他低糖、低脂的食物，以实现均衡营养。