钳鱼有哪些医疗功效和作用

钳鱼，即黄鳝，具有一定的药用价值。中医认为其性温味甘，归肝、脾、肾经，具有补中益气、养血益脾、温阳益肾的功效。黄鳝富含蛋白质、微量元素及多种维生素，对于增强免疫力、改善贫血、促进伤口愈合等方面具有积极作用。此外，黄鳝还可用于治疗风湿性关节炎、腰腿疼痛等病症。然而，黄鳝并非适用于所有人群，如过敏体质者应避免食用。