高血压患者适合吃哪种油？

高血压患者在日常饮食中应选择富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的油脂，如橄榄油、亚麻籽油、菜籽油等。这些油脂有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平，从而有助于降低心血管疾病的风险。同时，应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物脂肪、部分氢化植物油等，因为这些脂肪可能增加心血管疾病的风险。患者应遵循医生的建议，结合个人的健康状况和营养需求，制定合理的饮食计划。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。