高血压患者可以吃鸡吗？

高血压患者可以适量食用鸡肉，但需注意烹饪方式和摄入量。鸡肉富含优质蛋白质和必需氨基酸，对高血压患者有益。然而，鸡肉中的脂肪含量较高，尤其是皮和皮下脂肪，过多摄入可能加重高血压病情。因此，建议患者选择去皮鸡肉，采用蒸、煮、炖等低脂烹饪方法，并控制每日摄入量，以免影响血压控制。同时，患者应遵循医生建议，结合健康饮食和生活方式，全面管理高血压。