每天吃几个活珠子营养最佳？

活珠子，即胚胎蛋，是指孵化过程中未完全发育的鸡蛋。尽管活珠子含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，但其营养价值并不高于普通鸡蛋，且存在食品卫生和安全风险。建议日常饮食中以普通鸡蛋为主，每天摄入1-2个鸡蛋即可满足人体对蛋白质和其他营养素的需求。过量摄入活珠子不仅无法提供额外的营养益处，反而可能带来健康风险。因此，不推荐将活珠子作为日常饮食的一部分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。