猪肚炖什么食材养胃又营养

猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，与多种食材搭配炖煮，可起到养胃和营养的双重作用。建议与山药、莲子、红枣等食材搭配。山药含有丰富的膳食纤维，有助于改善胃肠功能；莲子具有健脾止泻、养心安神的作用；红枣则能补中益气、养血安神。这些食材与猪肚共同炖煮，不仅能够提供丰富的营养成分，还有助于增强胃部的消化吸收能力，对于养胃和补充营养具有积极效果。