鸭肉的热量是多少？

鸭肉作为一种常见的肉类食品，其热量含量因品种、烹饪方式和部位的不同而有所差异。一般来说，生鸭肉的热量大约为每100克240-250千卡。烹饪过程中，尤其是油炸或煎烤，会因为油脂的增加而提高热量含量。例如，烤鸭肉的热量可能会达到每100克300千卡以上。因此，对于需要控制热量摄入的人群，选择烹饪方式和食用量时应当谨慎。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。