肌酐高饮食要注意什么？

肌酐高的患者在日常饮食中需严格控制蛋白质摄入，优先选择优质低蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，避免过量摄入肉类和豆制品。同时，应减少钠盐摄入，以降低水肿和高血压的风险。增加膳食纤维的摄入，有助于改善肠道功能，减少毒素吸收。保持水分平衡，避免过度脱水或水肿。避免高钾食物，如香蕉、土豆等，以防止高钾血症。此外，应限制高磷食物的摄入，如坚果、奶制品等，以降低肾脏负担。总之，肌酐高患者应遵循低蛋白、低钠、低钾、低磷的饮食原则，以减轻肾脏负担，延缓肾功能恶化。