花甲有何营养价值和功效？

花甲，又称蛤蜊，是一种常见的海产品，具有较高的营养价值。花甲富含蛋白质、微量元素、维生素和不饱和脂肪酸，其中锌、铁、硒等微量元素的含量尤为丰富。这些成分有助于增强人体免疫力、促进新陈代谢、保护心血管健康。此外，花甲还具有滋阴润燥、利尿消肿的功效，对于改善皮肤干燥、缓解水肿等症状具有一定的食疗作用。适量食用花甲，可以为人体提供必需的营养成分，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。