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非油炸食品有哪些健康益处

2025-06-06 07:44:541772人阅读

问题描述:(女 ,37岁)非油炸食品有哪些健康益处

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

非油炸食品相较于油炸食品,具有显著的健康益处。首先,非油炸食品在加工过程中不使用油脂,因此脂肪含量较低,有助于减少肥胖和心血管疾病的风险。其次,非油炸食品在烹饪过程中产生的有害物质较少,如丙烯酰胺等致癌物质的含量明显低于油炸食品。此外,非油炸食品保留了更多的营养成分,如维生素和矿物质,有助于维持身体健康。最后,非油炸食品的热量相对较低,有助于控制体重和血糖水平,对于糖尿病患者和需要减肥的人群尤为有益。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-06

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