牛肉与什么食物相克

牛肉是一种富含蛋白质和氨基酸的肉类，适量食用对人体健康有益。然而，在饮食搭配上，牛肉与某些食物不宜同食。牛肉与韭菜、生姜、大蒜等辛辣食物同食可能导致上火，影响消化。牛肉与茶水同饮会降低牛肉中的蛋白质吸收率，影响营养摄入。此外，牛肉与某些水果如柿子、山楂等同食可能引起消化不良。因此，在食用牛肉时，应避免与这些食物搭配，以免影响健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。