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洋葱与什么食物相克

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

洋葱通常与某些食物相克,可能引起消化不良或影响营养吸收。

1.蜂蜜:洋葱与蜂蜜同食可能导致腹泻。蜂蜜具有润肠通便的作用,而洋葱含有辛辣成分,两者结合可能刺激肠胃,引起不适。

2.虾类:洋葱与虾类同食可能影响钙的吸收。虾类富含钙质,而洋葱中的草酸可能与钙结合形成不溶性草酸钙,减少钙的吸收。

3.豆类:洋葱与豆类同食可能引起腹胀。豆类含有较多的寡糖,而洋葱中的某些成分可能促进肠道气体的产生,两者结合可能导致消化不良。

日常生活中,应注意饮食搭配,避免将洋葱与上述食物同食。若出现消化不良等症状,应及时就医。

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