三文鱼的营养价值及功效是什么

三文鱼是一种营养价值丰富的深海鱼类，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如欧米伽-3脂肪酸）、维生素D、维生素B12以及多种矿物质如硒和磷。这些营养成分对人体健康具有多方面的益处，包括支持心脏健康、促进大脑功能、增强免疫系统、维护视力和皮肤健康。欧米伽-3脂肪酸还有助于降低心血管疾病风险、减少炎症反应，并可能对抑郁症和认知功能有积极影响。因此，适量食用三文鱼可以作为健康饮食的一部分，为人体提供必需的营养支持。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。