花生会升高血糖吗

花生本身含有一定量的碳水化合物，但相较于其他高糖食物，其对血糖的影响相对较小。花生中富含的不饱和脂肪酸、膳食纤维和蛋白质有助于减缓血糖上升速度。然而，对于糖尿病患者而言，食用花生时应适量，因为过量摄入任何形式的热量都可能对血糖控制产生不利影响。建议糖尿病患者在医生或营养师的指导下，将花生作为健康饮食的一部分，合理搭配，以达到更好的血糖管理效果。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。