藕粉作为一种传统的食品，通常不会显著升高血糖。藕粉主要由藕粉和水组成，其主要成分是淀粉，但藕粉中的淀粉为直链淀粉，其升糖指数相对较低，因此对血糖的影响较小。
然而，藕粉的血糖影响还受到其他因素的影响。例如，藕粉的烹饪方式、添加的调料等都可能影响其对血糖的影响。此外，不同个体对藕粉的耐受性也有所不同，部分人可能对藕粉较为敏感，食用后血糖可能会有所升高。
在药物治疗方面，如果糖尿病患者需要控制血糖，应在医生指导下使用降糖药物。常见的降糖药物包括二甲双胍、磺脲类和胰岛素等。这些药物可以帮助降低血糖，但使用时需注意剂量和用药时间，避免低血糖等不良反应。
总的来说，藕粉对血糖的影响相对较小，但糖尿病患者在食用时仍需注意适量，并在医生指导下合理使用降糖药物。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，定期监测血糖，有助于更好地控制血糖水平。