红糖结块还能吃吗

红糖结块通常是由于受潮导致的物理变化，结块的红糖在没有发霉、变质的情况下，仍然可以食用。结块的红糖可以通过微波炉加热或者放入蒸锅中蒸煮，使其恢复原状。在食用前，应仔细检查红糖是否有异常气味、颜色变化或发霉现象。若发现红糖有变质迹象，如发霉、异味或颜色异常，建议不要食用，以免对健康造成影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。