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鸡和什么食材炖汤营养又好喝

2025-06-07 10:05:022060人阅读

问题描述:(男 ,37岁)鸡和什么食材炖汤营养又好喝

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

鸡肉是一种高蛋白质、低脂肪的食材,与多种食材搭配炖汤都能发挥出其营养价值。例如,与香菇搭配,香菇含有丰富的维生素和矿物质,能够增强人体免疫力;与枸杞搭配,枸杞具有滋补肝肾、明目的作用,适合视力疲劳的人群;与山药搭配,山药具有健脾益肾、滋阴润燥的功效,适合脾胃虚弱、消化不良的人群。这些搭配不仅能提升汤品的营养价值,还能增加口感的层次感,使汤品更加美味。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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