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白萝卜能生吃吗

2025-06-07 13:13:081162人阅读

问题描述:(女 ,20岁)白萝卜能生吃吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

白萝卜是一种常见的蔬菜,可以生吃。生吃白萝卜有助于保留其丰富的营养成分,如维生素C和膳食纤维,这些成分对人体健康有益。然而,生吃白萝卜可能会对部分人群的胃肠道造成刺激,尤其是对于胃肠道功能较弱或存在消化系统疾病的人群,可能会引起不适。因此,建议在食用前根据个人健康状况和耐受性进行适量尝试,并注意观察身体反应。如果出现不适症状,应减少或避免生吃白萝卜。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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