富含胶原蛋白的食物有哪些

富含胶原蛋白的食物主要包括动物的皮、骨骼和结缔组织。例如，猪蹄、牛蹄筋、鸡脚、鱼皮、猪皮等都是胶原蛋白的良好来源。此外，深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等也含有丰富的胶原蛋白。胶原蛋白是维持皮肤弹性和结构的重要成分，适量摄入这些食物有助于改善皮肤健康和延缓衰老。在日常饮食中，可以通过多样化的食物选择来增加胶原蛋白的摄入，以促进身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。