生菜炒鸡蛋有哪些功效与作用

生菜炒鸡蛋是一道营养丰富的家常菜，具有多种功效与作用。生菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进消化，预防便秘。鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有人体必需的氨基酸，有助于肌肉生长和修复，提高记忆力和学习能力。此外，鸡蛋中的卵磷脂对心血管健康有益，有助于降低胆固醇。综合来看，生菜炒鸡蛋不仅美味可口，还能为人体提供全面的营养，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。