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黄瓜的营养价值和功效有哪些

2025-06-07 12:49:521825人阅读

问题描述:(男 ,27岁)黄瓜的营养价值和功效有哪些

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

黄瓜含有丰富的水分、维生素C、维生素K、钾和膳食纤维等营养成分,具有多种健康益处。黄瓜中的水分和膳食纤维有助于促进消化,预防便秘。维生素C有助于增强免疫系统,促进胶原蛋白合成,对维持皮肤健康尤为重要。维生素K对骨骼健康至关重要,有助于血液凝固。钾元素有助于维持电解质平衡,对心脏健康和血压控制有益。此外,黄瓜还含有抗氧化物质,可能有助于减少氧化应激和慢性疾病的风险。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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