芝麻油有哪些功效与作用

芝麻油，又称麻油，是一种常见的食用油，具有多种功效与作用。它含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，芝麻油还具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损害，延缓衰老过程。它还具有抗炎和抗菌特性，有助于减轻炎症和预防感染。芝麻油中的维生素E和B族维生素对皮肤健康也有益，可以促进皮肤光滑和弹性。最后，芝麻油还能增强食欲，改善消化功能。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。