麦米有哪些功效与作用

麦米，即小麦的胚芽部分，具有丰富的营养价值和多种功效。它含有大量的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强人体免疫力，促进消化，改善肠道健康。麦米中的B族维生素有助于缓解疲劳，提高精神状态。此外，麦米还具有抗氧化作用，可以预防衰老和慢性疾病。对于心血管疾病患者，麦米中的膳食纤维有助于降低胆固醇，减少心血管疾病的风险。总之，麦米是一种营养丰富、健康益处多的食物。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。