芦荟生吃还是煮了吃好

芦荟作为一种多用途植物，既可以生吃也可以煮熟食用。生吃芦荟时，其营养成分得以保留，有助于促进肠道健康和皮肤保养。然而，生吃芦荟可能引起部分人的胃肠不适，因为芦荟含有的蒽醌类化合物可能刺激肠道。煮熟食用芦荟可以减少这种不适，同时软化纤维，使其更易于消化。但烹饪过程可能破坏部分营养成分。因此，选择生吃还是煮熟食用芦荟，应根据个人体质和偏好决定，建议在食用前咨询医生或营养师的建议。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。