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菠菜吃多了会对人体有害吗
2025-06-07 12:11:39
11441人阅读
问题描述:(男 ,28岁)菠菜吃多了会对人体有害吗
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
菠菜作为一种营养丰富的蔬菜,适量食用对人体健康有益。然而,过量食用菠菜可能会导致人体摄入过多的草酸,草酸与钙结合形成草酸钙,可能增加肾结石的风险。此外,菠菜中还含有一定量的硝酸盐,过量摄入可能对某些人群,尤其是婴儿和孕妇,存在潜在的健康风险。因此,建议在日常饮食中适量摄入菠菜,保持饮食平衡,避免过量食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07
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