玉米有哪些健康功效

玉米作为一种常见的粮食作物，具有多种健康功效。首先，玉米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。其次，玉米中的抗氧化剂如维生素E和硒元素，有助于抵抗氧化应激，降低慢性疾病风险。此外，玉米还含有B族维生素，对神经系统和心血管健康有益。玉米中的黄体素和玉米黄质对眼睛健康尤为重要，有助于预防黄斑变性和白内障。最后，玉米的低血糖指数使其成为糖尿病患者的理想食物选择。综上所述，适量食用玉米对人体健康具有积极影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。