三文鱼皮有哪些健康益处

三文鱼皮是一种营养丰富的健康食品，含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病的风险，减少炎症反应，同时对大脑健康和认知功能具有积极影响。此外，三文鱼皮还含有维生素D和B族维生素，对骨骼健康和能量代谢至关重要。它还富含蛋白质和微量元素，如锌和硒，这些对免疫系统和抗氧化防御机制至关重要。因此，适量食用三文鱼皮可以为人体提供多种健康益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。