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秋葵能和鸡蛋一起炒着吃吗

2025-06-07 14:01:4514319人阅读

问题描述:(男 ,31岁)秋葵能和鸡蛋一起炒着吃吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

秋葵与鸡蛋共同炒食是可行的。秋葵含有丰富的维生素和矿物质,具有抗氧化、抗疲劳等作用,而鸡蛋富含优质蛋白质和必需氨基酸,两者搭配食用可以提供丰富的营养。在烹饪过程中,将秋葵洗净切片或切段,与鸡蛋液混合后,加入适量的盐和调味料,倒入热油中快速翻炒至熟即可。这种烹饪方式简单易行,既能保留食材的营养成分,又能增加菜肴的口感和风味。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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