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香蕉西葫芦能生吃吗

2025-06-07 13:32:401359人阅读

问题描述:(女 ,22岁)香蕉西葫芦能生吃吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

香蕉西葫芦,学名香蕉瓜,属于葫芦科植物,其果实质地脆嫩,口感类似于香蕉,因此得名。香蕉西葫芦可以生吃,其营养价值丰富,含有多种维生素和矿物质,对人体健康有益。生吃香蕉西葫芦时,建议将其洗净并去皮,可以切片或切块,直接食用或搭配其他蔬菜制作沙拉。需要注意的是,生吃香蕉西葫芦时,应避免过量摄入,以免引起消化不良。同时,对于胃肠功能较弱的人群,建议适量食用或烹饪后食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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