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地菜煮鸡蛋有哪些医疗功效

2025-06-07 07:39:381902人阅读

问题描述:(女 ,21岁)地菜煮鸡蛋有哪些医疗功效

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

地菜煮鸡蛋是一种传统的食疗方法,具有多种医疗功效。地菜,又称荠菜,含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力,预防感冒和咳嗽。此外,地菜还具有清热解毒、利尿消肿的作用,对于高血压、水肿等病症有一定的辅助治疗效果。鸡蛋富含优质蛋白质和必需氨基酸,有助于提高人体抗病能力,促进伤口愈合。地菜煮鸡蛋的结合,既能补充营养,又能发挥地菜的药用价值,是一种健康的饮食选择。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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