100克黄豆含钾量是多少

黄豆是一种营养价值较高的食物，含有丰富的钾元素。每100克黄豆中，钾的含量大约为1503毫克。钾是人体必需的矿物质之一，对于维持心脏健康、调节血压、肌肉功能和神经传导等方面具有重要作用。适量摄入富含钾的食物，有助于维持体内电解质平衡，对健康有益。然而，不同个体对钾的需求可能存在差异，因此建议根据个人健康状况和医生建议来调整饮食。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。