南瓜通常含有较高的钾元素，每100克南瓜大约含有200至300毫克的钾。
南瓜作为一种常见的蔬菜，其钾含量相对较高，有助于维持人体电解质平衡和心脏健康。钾是人体必需的矿物质之一，对于维持正常的神经传导、肌肉功能和血压稳定都非常重要。然而，不同品种的南瓜钾含量可能会有所差异，因此实际数值可能会有所不同。
在日常饮食中，适量食用南瓜可以帮助补充钾元素，对于高血压患者尤其有益。不过，如果存在肾功能不全或其他需要限制钾摄入的情况，应在医生指导下调整饮食。在服用任何药物时，也应注意药物与钾的相互作用，避免自行盲目用药。