青椒含钾量多少

青椒是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分。根据研究，每100克青椒中含有约278毫克的钾。钾是一种对人体非常重要的矿物质，它在维持细胞功能、调节血压、支持神经系统和心脏健康等方面发挥着关键作用。青椒中的钾含量相对较高，可以帮助人们满足日常所需的钾摄入量。此外，青椒还含有其他营养成分，如维生素C、维生素A、膳食纤维等，这些成分对人体健康同样具有积极影响。因此，适量食用青椒不仅可以补充钾元素，还能为身体提供其他必需的营养物质。