哪些食物嘌呤含量高

嘌呤含量高的食物主要包括动物内脏、海鲜、红肉等。动物内脏如猪肝、牛肚、鸡心等含有较高的嘌呤；海鲜中的贝类、虾、蟹等也是嘌呤含量较高的食物；红肉类如牛肉、羊肉等嘌呤含量也相对较高。此外，部分豆制品如黄豆、扁豆等也含有一定量的嘌呤。高嘌呤食物的摄入可能增加尿酸水平，对痛风患者或高尿酸血症患者而言，应适当限制这类食物的摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。