大众养生网

纸皮核桃生吃还是熟吃好

2025-06-07 14:47:5411004人阅读

问题描述:(男 ,28岁)纸皮核桃生吃还是熟吃好

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

核桃作为一种营养价值丰富的坚果,无论是生吃还是熟吃,均能为人体提供多种必需的营养素。生核桃保留了更多的天然维生素和抗氧化物质,有助于增强免疫力和延缓衰老。熟核桃经过加热处理后,其油脂成分更易被人体吸收,有助于改善心血管健康。因此,选择生吃或熟吃核桃,应根据个人口味偏好和营养需求来决定。建议适量食用,以平衡营养摄入。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

推荐文章

推荐问答